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製造工程


弊社では鯖の血合いを取り除くことにより、魚の生臭さを除去し、ドリップの出にくい商品をお届けします。
独自の製法(塩と昆布エキス)により、他にはない美味しい商品をつくりだしています。
生産工程の自動化を進めており衛生的で安定した商品をお届けします。